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Lomo de Bellota 100% Ibérico
El Lomo de Bellota 100% Ibérico procede de cerdos ibéricos puros seleccionados a través de un minucioso proceso donde la genética y la calidad son fundamentales. La pureza en la raza y su engorde natural centrado en la bellota le otorgan a esta pieza una proporción perfecta de vetas de grasa infiltrada. Todo ello acompañado de un proceso de adobo y curación natural en bodega, hace que consigamos el equilibrio perfecto al degustarlo.
- Peso: La pieza entera oscilará entre los 1,2 y 1,5 kg
- Envase: Al vacío
75,00 €
Sin existencias
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- Envío en 24/48 horas
- Pago seguro
- Envíos internacionales disponibles
- Recogida en tienda gratuita en Salamanca
Sin gluten
Calidad certificada
Máxima frecura
Preguntas frecuentes
Nuestro sabor nos hace únicos
- Consumo preferente: Antes de 12 meses.
- Conservación: En un lugar fresco y seco (10-12ºC).
- Disfrute: Para una buena degustación del producto, al encontrarse al vacío, se recomienda extraer del envase y dejar a temperatura ambiente al menos 30 minutos antes de su consumo.
- Tripa: Comestible
Lomo de cerdo de bellota ibérico, Sal, Especias, LACTOSA, Azúcar, Conservantes E-250 y E-252 y Antioxidante E-301.
| PARÁMETRO | VALOR NUTRICIONAL
Valor medio por 100g. |
| Valor energético | 1432 KJ / 342 Kcal |
| Grasas
de las cuales saturadas |
22 g
8.5 g |
| Hidratos de Carbono
de los cuales Azúcares |
1.7 g
0.5 g |
| Proteínas | 35 g |
| Sal | 4.4 g |
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